乾杯集團的日式鍋物品牌《黑毛屋》以個人鍋物的方式呈現，一人一鍋的特性，可以完美解決個人口味不同的問題~第一次在天母sogo用餐後就對品牌印象很好，今天與朋友約在北車聚餐，就選黑毛屋用餐，餐期時間用餐人潮不少，價位落在500~1200元左右，中價位的等級對比食材與環境，算是物有所值。用餐建議提前訂位唷~
《黑毛屋》菜單
採取掃碼點餐方式，對於餐點有問題都可以向外場詢問。
《黑毛屋》餐點介紹
＊雪見鍋｜上等日和牛+芬蘭豬五花 $1080
以涮涮昆布湯底加上大量蘿蔔泥，加入各式食材料理後，會帶有些微蘿蔔的甜味，和牛的肉質還不錯，這裡的鍋物會以肉量區分價格，這是165g的份量，和牛油脂豐富搭配清爽的湯底很適合，一次提供了三種沾醬、辣椒醬、胡麻醬、芝麻醬，可以自由選擇~
＊博多風水炊鍋｜雞肉拼盤 $690
濃郁的雞白湯湯底，加熱後湯頭的香氣很不錯，固定搭配雲林的黑羽土雞、山藥雞肉丸子，喜歡雞肉的朋友很推薦這一款~主餐蠻用心的，附有強棒拉麵與四塊豆腐，加上原本湯底就有的豆腐，滿滿的膠質與蛋白質非常健康。個人覺得額外加100元的月見鍋特色不明顯，可以點涮涮鍋就好了。
圖片中的肉品是標準分量165g，肉品處理得很乾淨，可以品嚐到不同部位的雞肉美味~
＊涮涮鍋(左下)｜芬蘭豬五花 $590
口味清淡或是喜愛吃食材原味的，選涮涮鍋就對了，金黃清澈的昆布湯底與各種食材都百搭，可惜芬蘭豬的味道有些強烈個人不太喜歡，只好沾醬品嚐~怕肉騷味的千萬不要點芬蘭豬QQ。
＊套餐附菜盤
菜盤份量中等，除了魚豆腐以外都是新鮮的蔬菜，沒有便宜的火鍋料充數，甚至有貴貴的蘆筍，還不錯。
＊套餐附強棒麵(小)
強棒拉麵是由外場桌邊服務，會在鍋料都煮完後才料理，湯頭吸收了蔬菜與雞肉的精華，變成一碗美味溫暖的雞白湯拉麵。
＊套餐加購雞蛋雜炊 $80
雞蛋雜炊我們選擇在博多水炊鍋料理，吸收鮮美與雞蛋香氣的米粒綿密好吃，作為結尾很飽足~
《黑毛屋》微風台北車站店鋪資訊
地址：台北市中正區北平西路3號2樓-南區(看地圖)
電話：02-23751511
鄰近捷運：台北車站2樓
營業時間：10:00-22:00
接受現金、信用卡、數位支付(請以現場公告為主)
24小時訂位網站｜黑毛屋官方網站
＊用餐時間90分鐘、內用收10%服務費＊
《黑毛屋》用餐心得
目前在雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店，平均價位500起跳~蔬菜與肉品都算物有所值，餐後要去任何地方，轉乘大眾交通也非常方便，台北車站2樓的《黑毛屋》推薦給大家。
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