連續五年獲得米其林必比登推薦的《阿國切仔麵》店內最受歡迎的切仔麵，湯頭是靈魂。餛飩皮薄餡滿，推薦必點，帶有海味與彈性的魚丸也是熱賣品項，從路邊攤經營飄20年，座位簡單價格便宜，想要簡單又快速的吃一餐《阿國切仔麵》是不錯的選擇。
《阿國切仔麵》菜單
《阿國切仔麵》餐點介紹
＊切仔麵、米粉 $45
使用豬骨熬煮的湯底，是以時間萃取的純樸滋味，配上噴香的自製油蔥，沒有過多的調味，甘醇的湯頭溫暖又順口，黃麵煮得剛剛好，除了份量比較小以外，。
潔白的米粉，細而不爛還帶有一點韌性的口感，推薦加醋，滋味層次更豐富。
＊炸紅燒肉 $80
預製好的紅燒肉，賣相不差，可惜冷冷地有些油膩感，味道一般，可以不用點。
＊鹹水鵝 $180
切片的鵝肉，上桌前淋上鵝油與滷水，意外的軟嫩不柴，鵝皮非常Q，肉質鹹香夠味單吃就很不錯，蘸醬或是配著薑絲吃都適合。人工去骨可能還是會殘留碎骨，需留意。
＊餛飩湯 $45
本日最愛的一道~小巧的餛飩，皮滑肉餡香，湯頭比起切仔麵更多一分滋味，不論是餛飩或是湯頭都非常喜歡，推薦必點。
《阿國切仔麵》店鋪資訊
地址：台北市中山區天祥路1號(看地圖)
鄰近捷運：民權西路站4號出口，步行4-5分
連絡電話：02-25310009
⏱️營業時間：11:00~20:00，六日公休
⚠️最新消息請見>官方FB
⚠️僅收現金 Cash Only
＊內用無服務費、人潮多時會併桌，禁帶外食＊
《阿國切仔麵》店鋪資訊
下午也有營業，加上必比登的推薦，即使起得晚一些也能以平實的價格飽餐一頓，環境簡單有冷氣，來到附近可以品嚐看看《阿國切仔麵》也歡迎分享心得給我~
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