【高雄美食】樋口飯糰.來自日本新瀉的飯糰專賣(菜單)
可愛的舉牌老闆飯糰店爆紅啦!台日聯姻的夫妻檔在結婚30年後,決定一起回到台灣高雄生活,經營《日本飯糰專賣店おら家/樋口飯糰》以新瀉出色的米飯、進口日本水製作三角飯糰,溫暖陽光的日本老闆熱情親切,手工製作的標語更是讓人備感窩心,早餐就買顆飯糰來吃吧。
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可愛的舉牌老闆飯糰店爆紅啦!台日聯姻的夫妻檔在結婚30年後,決定一起回到台灣高雄生活,經營《日本飯糰專賣店おら家/樋口飯糰》以新瀉出色的米飯、進口日本水製作三角飯糰,溫暖陽光的日本老闆熱情親切,手工製作的標語更是讓人備感窩心,早餐就買顆飯糰來吃吧。
位於大立百貨旁的《二八蕎麥麵》是一家專注於手工蕎麥麵的餐廳,使用「二八蕎麥」的配方,增加麵條的滑順感又保留蕎麥風味。搭配講究的湯頭與蘸醬,冷熱皆宜,風味層次分明。樸實中見功夫,2025年初才開幕,喜愛日式料理的朋友可以來嚐鮮。
人氣老宅咖啡甜點店《IMO いも 一毛》位於科工館附近,白色系的簡約裝修乾淨迷人,販售自製蛋糕甜點與咖啡飲品,用季節水果點綴的奶油戚風蛋糕夢幻美味,喜歡甜點店的這間絕對要記下來。
媲美台北阜杭豆漿的就是這間,高雄《寬來順》迄今已有36年歷史,是在地人與遊客都超愛的早餐名店,大排長龍是日常景象,燒餅油條與濃醇的豆漿是招牌品項,CP值超高的銅板價位直接實現早餐自由,分享給喜愛中式早點的朋友~
由高雄知名甜點店”溫柔實驗室”主廚,新開的《Pâtisserie echo》販售外帶精緻法式甜點,近期也開放內用了!開放式的料理空間,一杯杯絕美的Parfait帕菲杯,在眼前優雅現身,由不同食材與口感層層堆疊而成,像藝術品般的別緻美味,是高雄少見的甜點料理,愛吃甜點這間務必收藏起來。
徐緩之中享受一頓從容不迫的餐點《慢境 Solace》只在晚餐餐期營業,且不限用餐時間,看著主廚的料理過程,更像是到朋友家中作客的放鬆,沒有用餐時間的壓力,今晚就來慢境享用一頓美好的晚餐吧。
自從試營運初訪後,就念念不忘《鹽海小餐館》這次朋友聚餐就約這裡,餐點一樣美味而且氣氛更棒了,竟然還有DJ現場撥歌,約會、慶生來這邊真的超適合!
這次介紹的是四維路上的《國秀》採全預約制,牆上的黑板菜不定期更換,品項不多但樣樣都美味。保有以前國秀食堂的風格,但料理的手法層次與擺盤風格呈現更細膩精緻,最愛炭烤小料理由老闆掌廚,火候依舊精準美味。預約難度是都市傳說等級,不然這樣的美味小料理真的會想時常造訪呢!
很愛日式蛋包飯的我,終於在瑞豐夜市商圈找到《蝸居餐廳》從外觀裝潢就可展現獨特風格,飲品與餐點多樣又豐富,大推蛋包飯與法式吐司,現點現做的料理雖需費時等候,但味道不會讓人失望。入口處有擺放用餐候位規則,建議詳閱。來到漢神巨蛋、瑞豐夜市週邊很推薦來這邊用餐,生意非常好請務必提前訂位。
高雄新店報報《雲冷麵屋》每次看著韓綜,總是被冷麵燒到不要不要的,發現文化中心附近開了一間韓式冷麵料理,立刻手刀前去用餐,雲冷的餐點真的很用心,有別於連鎖韓式餐廳的常見菜色,非常推薦唷~