台北美食|TwoMONTHSperYEAR.踏入味蕾新宇宙的創作系甜點
沉寂多年的台北甜點傳奇重新登場《TwoMONTHSperYEAR》以更成熟的姿態回到城市味蕾版圖。推開旋轉門,板前式座位與滿室藝術氣息迎面而來,主廚以建築與藝術的敏銳視角,將解構概念融入甜點,使每道作品都像是生命經驗的延伸。從開胃小點到經典檸檬塔,風味層次鮮明、創意滿載,是老饕們期待已久的味覺回歸。
美食分享|不管熱量|只求快樂
沉寂多年的台北甜點傳奇重新登場《TwoMONTHSperYEAR》以更成熟的姿態回到城市味蕾版圖。推開旋轉門,板前式座位與滿室藝術氣息迎面而來,主廚以建築與藝術的敏銳視角,將解構概念融入甜點,使每道作品都像是生命經驗的延伸。從開胃小點到經典檸檬塔,風味層次鮮明、創意滿載,是老饕們期待已久的味覺回歸。
NVIDIA執行長黃仁勳三度回訪並大讚「有夠好吃」私廚就是這間《三六食府》在這裡吃飯像是一場輕鬆又不失正式的私廚饗宴,從九道各具特色的前菜開始鋪陳,出菜順序與節奏毫無冷場,老派手藝與貼心服務交織,作為宴客、商務聚餐,是不會出錯的桌菜私廚。
顛覆你對天婦羅的印象《牡丹天婦羅.牡丹.極上天ぷら》採無菜單料理,沒有炸物厚重油膩的口感,外衣極輕盈透薄,完美鎖住食材滋味。台灣最好吃的天婦羅《牡丹天婦羅.牡丹.極上天ぷら》絕無懸念是第一名。