Last Updated on最後更新：2026-01-16
清晨六點的市場剛甦醒，空氣中瀰漫著濃濃的米漿香與油蔥味。這間隱身在建工路與民族路口旁的＂三民第二公有市場＂入口旁的《無名蒸肉圓、鴨肉麵》，是附近金飾店老闆大力推薦的私房美味。這裡沒有招牌、電話，只有一對年過七旬的老夫婦忙碌的身影，以及老客人間話家常的溫馨氛圍，濃厚的人情味，非常的有活力，高雄小吃推薦《無名蒸肉圓、鴨肉麵》。
當天中午十二點左右抵達，沒想到現場已經快要收攤！幸運地搶到最後兩顆肉圓，沒多久連鴨肉麵也跟著售罄，想吃的朋友真的要早點來。這種「晚來吃不到」的緊張感，反而讓人更期待這份傳承六十年的老手藝，絕對是來到高雄三民區、灣仔內，不容錯過的市場隱藏版美食。
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》菜單
📍無名蒸肉圓、鴨肉麵怎麼點餐
店內品項極其單純，只賣蒸肉圓與鴨肉麵（可選油麵、米粉、冬粉、米苔目、粄條）。點餐方式很隨興，直接跟老闆點餐即可。因為是市場老店，僅收現金，建議大家多準備一些零錢，因為價格真的佛心到讓人驚喜！
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》推薦
🥢蒸肉圓
這款招牌必點的蒸肉圓，外皮Q彈且帶著淡淡米香，口感完全不軟爛。內餡的肉團紮實，與米漿皮的比例抓得剛剛好。淋上特製的甜鹹油膏與蒜泥，最後撒上一把靈魂香菜，那種鹹甜交織的滋味非常誘人。我看很多在地熟客一坐下來就是「四顆起跳」，真的是會讓人上癮的簡單美味。
肉圓都是當天新鮮製作，蒸熟的肉圓每顆都白白胖胖~完全不油膩，好多老顧客一吃就是30年。
🥢鴨肉粄條
經典菜色鴨肉麵份量給得非常實在，我這次選的是粄條。滑溜的粄條吸附了鴨肉的油脂與爆香油蔥的氣息，每一口都很有味道。鴨肉切片雖然厚實卻不乾柴，配上清爽的豆芽與韭菜，這碗只要50元的銅板美食，吃的是滿滿的飽足感與誠意。
🥢蒜泥、辣醬、烏醋自助調味料
調味料的可自由取用，口味隨個人添加，許多人都會加辣油，我則偏愛板條加烏醋，超讚~
🥢熟客自製爆量鴨肉麵+滷蛋
愛吃香菜的可以跟老闆娘說要香菜多，但不保證會跟照片一樣唷(笑)！聽著熟客跟老闆夫妻的閒話家常，就好像回到小時候還沒有智慧型手機時的聚會日常。
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》店鋪資訊
地址：高雄市三民區建武路(看地圖)
鄰近捷運：高雄捷運輕軌「灣仔內站」步行11-15分鐘，建議騎車前往
營業時間：06:00 – 13:00或售完為止，建議11點前抵達較保險
⭐只收現金｜隨市場公休
＊店內座位簡單、不收服務費＊
如需拍攝採訪，請向店家確認意願，本篇照片均已獲得拍攝同意
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到無名蒸肉圓、鴨肉麵
-搭乘高雄輕軌至「灣仔內站」，轉乘公車或騎乘 YouBike 往三民第二公有市場方向（鼎山街與應昇路口附近）即可到達。
📍無名蒸肉圓、鴨肉麵週邊停車方式
-汽車可停建工路上的街邊停車格
–機車可直接停在市場入口周邊，請勿打擾店家與居民出入
–民族鼎山停車場(點我看地圖)
–灣子內朝天宮對面停車場(點我看地圖)
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》入口在哪裡
📍鼎山街的三民第二公有市場入口
找到”合珍銀樓珠寶有限公司“然後一路直直的往內走，穿過市場就看到了。
📍建工路的三民第二公有市場入口
《無名蒸肉圓、鴨肉麵》用餐心得
這是一個充滿溫度的角落。看著年邁近七旬的老闆夫妻依然堅持天天親手製作，與客人之間那種不需要多言的默契，讓這碗肉圓不再只是單純的食物，更是一種情感的傳遞。雖然環境簡單，但那種Q彈的皮與樸實的肉香，真的是在大餐廳裡找不到的感動。如果你也喜歡鑽進市場找驚喜，《無名蒸肉圓、鴨肉麵》絕對值得你早起。
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