【高雄美食】蝸居咖啡.瀑布日式蛋包飯必吃.瑞豐夜市餐廳推薦(菜單)

【高雄美食】蝸居咖啡.瀑布日式蛋包飯必吃.瑞豐夜市餐廳推薦(菜單) @朱寶妮美食隨筆

夢幻的半熟蛋包飯這間有賣~高雄《蝸居咖啡 Sojourner.Cafe》推薦必訪,飲品與餐點多樣又豐富,大推蛋包飯與法式吐司,費時料理的半熟蛋包,刀尖輕輕劃開,蛋皮滑落的瞬間超迷人,一人廚房的關係候餐時間真的會比較久!料理雖需費時等候,但味道不會讓人失望。偏暗的室內空間,獨特裝修風格、每一區座位都各有特色,無比詳細的用餐規則務必詳閱。

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閱讀完說明與菜單後,直接到櫃台點餐結帳,餐點製作時間較長,趕時間的人不建議來。這裡的價格會依照物價增減調整,菜單上都有說明。

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料理真的超級多元,從日式蛋包飯、義大利麵、主廚私房料理、甜點、甚至還有披薩都有。

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*東京老師傅日式咖哩蛋包飯
溫暖小雞黃的蛋包飽滿的躺在炒飯上,隨著店員行雲流水的劃開,滑嫩的蛋包往兩側攤開,熱氣裊裊淋上咖哩醬,蛋包滑嫩的口感與咖哩辛香料滋味結合,真的有一秒到日本的感覺。

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裡頭包著奶油炒飯,粒粒分明還吃的到肉末,有別於流行的熟成咖哩,這樣的甘口咖哩醬還放了葡萄乾,完全狙擊大家的童年懷念的滋味。整體份量不小,單人吃會很飽就吃不下甜點了QAQ,建議多找幾個朋友來分享!

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食材都是新鮮備料,因此部分餐點會有提早售完的可能,還好順利品嚐到期待已久日式蛋包飯,超開心的,推薦必點。

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*附餐玉米濃湯
現煮的玉米濃湯,奶油香氣淡雅,濃稠度剛剛好,以附餐的水準是OK的。

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*現炒時蔬佐義大利巴薩米克葡萄醋
經過翻炒的時蔬,熱氣把醋的香氣往上提升一層,迷人的酸香風味溫柔又爽口,搭配豐富的蔬菜,喜愛吃酸的朋友可以點。

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*招牌鑄鐵現煎法式吐司
迷人的焦糖色煎紋與布里歐麵包香氣,一上桌直接內心暴動,刀尖一碰到便感受到外酥內軟的狀態。店家連麵包都很講究,選用吳寶春的布里歐麵包,蜂蜜容器也好夢幻,完全是必殺料理。

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瞧瞧這金黃色飽滿濕潤的切面,烤的恰到好處像蛋糕一樣,卻又比蛋糕多一分柔軟飽水的口感,奶油與蛋液香氣濃郁卻不膩口,淋上蜂蜜更增添味道層次,這法式吐司真的很頂,只賣200左右的價格,真的超級無敵佛心,連學生族群也能負擔,如果時間允許,推薦必點!

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*招牌馬克思奶茶
以老闆名字命名的飲料,果然不讓人失望,頂層綿密扎實的奶泡,即使放了一段時間也沒有塌掉,牛奶與茶香的味道平衡的很不錯,是一杯清爽不膩的奶茶,讓人想起花滔廚房的鮮奶茶呢,好喜歡。

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室內長形的空間,座位非常多元,有4-5人的祕密玻璃屋,也有高腳吧檯桌,一樓的尾端還有半戶外式的座位區,但訂位不能選位置唷!都依照現場狀況安排位置。餐具與水都需自取,取用前記得先用可愛的仙人掌瓶裝的酒精消毒。

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室內的樓梯可通往二樓,是另一間店家"好聚所",菜單是通用的。

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地址:高雄市鼓山區裕誠路1035號一樓(看地圖)
鄰近捷運:巨蛋站1號出口,步行2-3分
電話:07-5552530
營業時間:週三、週四公休
*週一11:00-17:00
*週二11:00-20:30
*週五11:00-21:30
*週六11:00-21:30
*週日11:00-20:30
*餐點供餐時間:11:30-15:30;17:00-19:30
*最後點餐食間:15:30、19:30(試狀況調整,若賣完廚房會提早)
最新消息、休息日請見店家公告>官方FB
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*禁帶外食、詳細用餐方式請見粉專公告、建議訂位*

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店家不講求坪效,舒適寬敞的座位與燈光都讓人感到放鬆,隨處可見的小語都是出自老闆之手。即使客滿也可用餐2.5小時,推薦大家找時間來一趟《蝸居咖啡 Sojourner.Cafe》用咖啡與美食療癒洗滌身心靈,我很喜歡這裡,分享給大家。

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