《龍鶴家LONG HO JIA》高雄新潮台菜餐廳推薦，聚餐必備圓桌、美味菜餚一應俱全，推薦必點招牌風味茄子、月見豬油拌飯、麵茶甜甜圈都超棒，晚上想小酌一番還有調酒可以點，整個環境氛圍都很棒，《龍鶴家》取自台語諧音梗有都好吃的意思，家庭聚餐、朋友聚會、下班小酌都很適合。
《龍鶴家》菜單
《龍鶴家》環境介紹
前身是網美義式餐廳，整面玻璃窗外牆搭配滿滿的綠植根本是花園台式熱炒店~
店內空間挑高，左右兩側牆面都有大型彩繪很吸睛，天花板高掛彩色燈籠台味氛圍感滿滿。
四處都看得到龍的元素，櫃檯更以麻將拼裝而成很有特色。
《龍鶴家》餐點介紹
這次點了四人套餐2498元，還有另外換購與加點，下方標示的價格都是單點價。
＊(套)白飯 $20 ｜(換購)月見豬油拌飯 $68
總共附四碗白飯，其中兩碗換成豬油拌飯~
黃澄澄的蛋黃加上蔥花、油蔥、豬油，沒有腥味新鮮有彈性，熱騰騰的攪拌拌勻，油亮的米粒超誘人。味道清淡不重口，推薦加點醬油更鹹香好吃。
＊(套)荷包嗆鍋蛋 $168
不少私廚都有的特色菜，在這裡也吃得到，四顆雞蛋的份量外表焦香帶有鑊氣，蛋黃維持半熟狀態，可以聞到醬油與蔥花辣椒的香氣，蠻不錯的。(好想搭配紅燒滷肉呀~)
＊(套)招牌蔥油雞 $668
肉質軟嫩有彈性，還有些許肉凍，沒有吃到太乾柴的部位，推薦搭配蔥鹽醬一起吃。
附兩種沾醬搭配享用：調味醬油膏、微辣豆腐乳醬。
＊(套)蒜蓉金針娃娃菜 $168
吃點菜補充纖維，排列整齊蒜香味十足，上方還有蒜酥增加口感，份量有點少。
＊(套)老皮嫩肉 $188
雞蛋豆腐切塊裹薄粉油炸後再下鍋快炒，金黃的外皮帶點厚度越咬越香，裡面超嫩有點燙口，一上桌熱呼呼的口感很好。
＊(換購)招牌風味茄子 $238❗必點
本次最驚艷的一道，有別於印象中軟爛的茄子口感，龍鶴家將茄子切塊後沾附濕粉油炸。表面有一層脆口帶甜味的硬殼，與鹹香微辣的醬汁快速大火翻炒，一口咬下裡面的茄子軟嫩多汁，是很少見的味道，不敢吃茄子的很推薦挑戰這一道菜。(若喜歡重口味可以請店家炒辣一點)
＊(套)鳳梨咕咾肉 $318
酸酸甜甜的咕咾肉，肉質炸得剛好不會太老，口味老少鹹宜。
＊(加點)冬瓜醬蒸金目鱸魚 $398
這裡的鱸魚比較小尾，吃得到鱸魚的鮮美味道，可惜冬瓜醬的味道偏淡沒有太多記憶點。魚刺很多食用時要多注意。
＊(套)花菜虱目魚丸湯 $318
中規中矩的湯品調味剛好不死鹹，覺得料有點少，湯很多可以轉換口腔味道，迎接甜點。
＊(套)麵茶甜甜圈*4顆 $168
扎實口感的台式甜甜圈，油炸後撒上甜甜的麵茶粉與糖粒，復古台味甜點，作為餐後甜點非常適合且飽足。
＊(套)冷泡茶｜(招待)龍鶴鮮奶茶
冷泡茶可以到冰箱自選口味，我們選了桂花烏龍，茶湯香氣濃厚順口，一大瓶1000ml份量十足。
龍鶴鮮奶茶是以茶香為主的路線，上頭還撒了磨碎的茶葉增添香氣，不會有奶茶膩口厚重的感覺，而且甜度不高蠻順口的。
《龍鶴家》店鋪資訊
地址：804高雄市鼓山區青海路277號(看地圖)
鄰近輕軌美術館站、台鐵美術館站
電話：0986-862210
接受現金、信用卡
營業時間：
週一至週五17:00-23:30
週六至週日11:30-14:30；17:30-21:30
周邊汽機車停車方便，餐期忙碌可能無法接聽，建議多使用網路訂位
龍鶴家線上訂位(點我)｜官方粉專
＊內用收10%服務費，90分鐘用餐限制，禁帶外食＊
《龍鶴家》用餐心得
這次朋友聚餐五大一小，點了4人套餐與加點菜色人均6-700元，餐點的口味都有達標，茄子必點，寬敞的空間與氣氛，吃得蠻開心的。
《龍鶴家》經營團隊年輕有活力，出餐前還會隨機試菜很用心。前身是網美義式餐廳，接手後雖然沒有太多變動，但成功轉換成自己的風格~2人到10人的聚餐都適合，氣氛輕鬆不拘束，北高雄聚餐推薦《龍鶴家》。
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