想發財就來吃發財，近百種菜色任君挑選《香港發財燒臘》明仁創始店，推薦招牌油雞搭蔥薑醬、化皮燒肉好好昧，燒臘都很有水準，湯品推薦雞茸玉米湯。飯麵粥湯通通有，難怪成為河堤社區人氣排隊名店！高雄美術館也有直營分店，喜歡的朋友可以去品嚐看看唷。
《香港發財燒臘-明仁店》菜單
現場菜單部分品項已經漲價，網路菜單尚未更新，請以現場菜單為主。
《香港發財燒臘-明仁店》餐點介紹
＊蜜汁叉燒飯 $100｜油雞單拼 $180
兩人簡單吃也完全沒問題，油雞單拼給了超級大隻的雞腿還附花生，油油亮亮鹹香下飯，飯類還會附贈兩樣配菜與豆乾，平價好吃。
＊發財四拼-小 $400｜單點臘腸一條 $80｜白飯一碗 $15元
化皮燒肉、脆皮燒鴨、油雞、蜜汁叉燒是發財四大天王，拼盤適合多人分享，今天家人都在，加點風味十足的臘腸兩條超級豐盛。
化皮燒肉是招牌必點，太晚就吃不到，喀滋酥脆的外皮，中間的油脂層厚度適中，差一點就入口即化~家人超喜歡直接掃盤(只吃到一塊的我表示…)，以這個價位來說算是稱霸了。論口味精緻程度還是最喜歡辰園、晶華軒的化皮燒肉。
脆皮燒鴨皮薄肉嫩，肉質本身已經很有味道，加上用糖水反覆烤出的脆皮，口味甜鹹超下飯的。(有骨頭請小心食用)
＊干炒牛河 $150
河粉類似粿條，豆芽菜與醃漬滑嫩的牛肉，用老抽、特調醬料大火快炒，牛肉給的不少，推薦加點醋，風味更突出好吃！
＊豆腐火腩飯 $140
豆腐與化皮燒肉勾芡煮成濃稠羹狀，味道意外的清爽，燒肉給得量不少，喜歡燴飯類的可以試試看。
＊雞茸玉米羹 $60
就是加入雞肉末的玉米濃湯，料還蠻多的，深受家人喜愛直接整碗端走QQ
＊豬肝湯 $60
每次都要點的豬肝湯，是我心頭好，可惜今天豬肝煮得太老了~但湯底很好喝，有著薑絲與豬肝香氣，還有少許的金針菇，單喝就很美味。
《香港發財燒臘-明仁店》店舖資訊
地址：807高雄市三民區明仁路22號(看地圖)
電話：07-3501072
只收現金 Cash only
營業時間：10:30-20:30 週六公休
香港發財燒臘官方粉專
＊餐期人潮眾多，可電話預訂外帶＊
《香港發財燒臘-明仁店》用餐心得
從只有一間店面時就常來用餐，明仁店是創始店，來自香港的闆娘把關餐點口味，平價美味選擇又超多，是在地人從小吃到大的港式燒臘，現在店面擴展成三倍大、美術館也有開立直營分店，撐過疫情期間依舊在河堤社區飄香供應美味餐點。
＊建議電話預約外帶，不用在現場久候排隊喲＊
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