於2015年開幕的《LA ONE Kitchen歐陸廚房》在高雄耕耘數十年，深厚廚藝料理台灣在地優質食材，尤其推薦“義式墨魚鑲飯”來自東港的肥美墨魚，肉質薄脆彈牙；沙拉使用數十種小農蔬菜匯集而成。有著法餐DNA但刻意「擺脫高檔印象」沒有昂貴珍稀食材，以時尚風格空間與輕鬆用餐氛圍，是高雄知名餐廳之一。
《LA ONE Kitchen》是知名歐法料理名廚簡天才(Thomas Chien)在高雄的開立的第三間餐廳，座落於博愛路上兩層樓的設計寬闊醒目，二樓是主要用餐區，開放式廚房整潔明亮，無論是一般用餐、親友聚餐、商業聚會都非常適合。
《LA ONE Kitchen歐陸廚房》店鋪資訊
地址：807高雄市三民區博愛一路380號二樓
電話：07-3228864
鄰近捷運：後驛站三號出口
提供內用、外帶、電話預訂
收現金、信用卡
營業時間：11:30-14:00；17:30-22:00
＊系列餐廳消費均可集點，點數可折抵消費金額＊
LA ONE Kitchen官網．訂位點我．菜單
《LA ONE Kitchen歐陸廚房》座位數眾多，有沙發座椅也有雙人雅座，大面積開窗引入明媚風光綠蔭美景，在這裡用餐不由自主地會放慢速度，在這愜意的慢慢的品嚐料理很享受。
桌面細心配置防滑餐桌墊，菜色依著四季變化而有不同的限定料理，在《LA ONE Kitchen歐陸廚房》每一個角落、每一道料理都能感受到其中的用心規劃，處處是風景
＊沙拉-海鮮烏魚子沙拉 $620
台灣特有的烏魚子經過鹽漬風乾後的鹹香濃郁，搭配綜合生菜、小卷、生態白蝦、酸果，起司、淋上巴薩米克醋非常開胃，視覺上繽紛美麗味道好極了，沙拉推薦這一道
＊開胃菜-黑魂豬肉排小漢堡 $400/四顆
可愛的黑色小漢堡，這可是隱藏招牌菜色呢！自製的黑色墨魚漢堡夾入豬肉漢堡排、配料有焦化洋蔥、蕃茄、奶油、生菜與酸黃瓜。豬肉排超級多汁鮮甜，搭配各式配料，把口感、味道提升到最高。建議稍微壓扁漢堡，滿嘴豬肉香氣卻不膩口。迷你的大小也剛剛好，必點~~~
＊主餐-香草蒜味烤洋芋雞肉 $600
異國感滿滿的一道料理，以經典STAUB鑄鐵盤盛裝豐盛料理。用烤箱與橄欖油將雞肉、香草、蒜頭、培根、洋蔥、洋芋烤至外表鍍上一層美麗的淺褐色，配料吸收雞肉、培根滋味，蒜頭與洋芋也軟綿入味。
＊麵食-蕃茄海鮮義大利麵 $500
滿盤的鮮美海鮮，有生態白蝦、黑金文蛤、鮮魚、小卷、奶油、櫛瓜、蕃茄、細直麵，上桌充滿番茄酸甜與奶油香氣，海鮮的熟度都非常剛好，蛤蠣大顆肥美，整體味道平衡麵條也煮得軟硬適中。
＊麵食-蒜香鯷魚蛤蠣鮮魷墨魚義大利麵 $570
又是擁有豐富海鮮的一道，以蒜香+鯷魚醬清炒各式海鮮，小蕃茄點綴酸味，麵條加入墨魚汁帶有些許甜味，連小朋友都覺得非常美味。
《LA ONE Kitchen歐陸廚房》的海鮮品質真的很棒，回訪多次從沒有吃到口感不新鮮的，過敏人可以安心享用。
享用了這麼多美食已經有8分飽足感，在這樣愜意的環境輕鬆與朋友話家常很愉快
＊甜點-烤布蕾 $290｜飲品-蜂蜜檸檬雪酪 $230
蜂蜜檸檬雪酪是清爽的冰沙口感，蜂蜜香甜帶點酸，用來作為轉換口中氣味~接著準備享用甜點。
La ONE擁有烘焙坊，甜點功力底蘊深厚有不錯的水平，以湯匙敲開脆殼是享用烤布蕾的必備儀式感，香濃沒有蛋腥味每一口都有滿滿的香草籽，配料固定由莓果搭配季節水果，這次是搭芒果與葡萄~份量適合2-3人分享。
＊甜點-經典提拉米蘇 $300
就是你知道的提拉米蘇滋味~挺好吃，內容有手指餅乾、咖啡酒、馬斯卡朋起司冰淇淋、可可粉。份量一樣不小(笑)，雖然已經飽到天靈蓋，還是邊聊天慢慢的享用完這一大盤。苦甜滋味意外受到在座小孩的喜愛，一口一口停不下來
寬敞的桌距，空間談笑聲此起彼落，為這次的聚會添增美好的回憶。
《LA ONE Kitchen歐陸廚房》用餐心得
LA ONE系列餐廳，有cafe、pizza、cafe坐落於高雄各地，已經成為高雄人心中經典的餐廳，若你在為選擇餐廳煩惱，《LA ONE Kitchen歐陸廚房》是不會出錯的決定。
＊本文內容為寶妮真實用餐感受，非合作文＊
