不愧是台北最強美式烤肉《Bogart’s Smokehouse Taipei》肉食控老饕必吃!每天新鮮出爐的煙燻烤肉,道地獨特的美式裝潢,還沒開店就大排長龍,要體驗手抓漢堡大口啃骨的爽感,來這裡就對了。
連外國友人都認證的道地烤肉滋味,最推薦“醬燒牛胸肉”想吃到建議開門就要來,不然很快就賣完了,4+1種醬料、5種配菜,可以混合搭配出自己最喜歡的組合。
《Bogart’s Smokehouse Taipei》菜單+店家介紹
*第一次來建議點豬肉、牛肉類料理,推薦必點“醬燒牛胸”*
由Pappy聖路易斯的行政主廚Skip Steele,Peter Brickler先生和主廚Hunter三人經營,帶給台灣最道地的美式烤肉BBQ,這裡清楚的標示店員中文也不錯,不用擔心溝通問題。
《Bogart’s Smokehouse Taipei》菜色介紹
*豬肋排-半份(搭2配菜) $600元|烤雞-半隻(搭2配菜) $450元|醬燒牛胸肉漢堡5oz(搭1配菜) $320
初訪想要每一種都嚐嚐,牛豬雞料理各點了一種。
醬燒牛胸肉漢堡大推!雖然外觀普通,漢堡麵包是普通的白漢堡,但是!但是!超級好吃的,醬燒牛胸肉非常軟嫩,醬汁充分的與肉結合,麵包吸收了肉汁後超級美味。來《Bogart’s Smokehouse Taipei》絕對必點醬燒牛胸肉漢堡。
豬肋排是招牌之一《Bogart’s Smokehouse Taipei》以木柴火烤煙薰,豬肋排表面裹上一層油亮的褐色醬汁外殼,光聞到香氣就口水直流,肉質非常軟嫩輕輕用刀子壓就骨肉分離,不會吃得很狼狽。店家附上塑膠手套可以盡情大快朵頤。烤雞也不錯,但沒有特別出色的地方~
*豬肋排-整份(搭2配菜) $1100元|醬燒牛胸肉漢堡7oz(搭1配菜) $350
第N次來訪,直接點了最愛的豬肋排整份+醬燒牛胸肉漢堡與普通牛胸肉漢堡,還搭配三個酸黃瓜,真的超讚,豬肋排帶骨上桌,份量十足,建議翻面分切肉比較不會散掉。
如果口味清淡的朋友,可以點牛胸肉漢堡加一點媽媽原味醬汁,也很好吃~~直接把醬料擠在餐盤上~開吃!店家提供塑膠手套,可以放心大口吃。
*配菜-五種
馬鈴薯沙拉與起司通心粉,口味普通沒有特別愛。烤焗豆是國外常見的罐頭食品,這邊的烤焗豆加入豬肉一起料理,有點像在吃滷肉的感覺,是台灣人比較少食用的料理,嚐鮮即可。
跟烤肉最搭的就是“自製酸黃瓜”又酸又辣保有小黃瓜的清爽與脆度,搭配肉肉一起吃超級過癮!看照片就知道有多愛~高麗菜沙拉拌入沙拉醬、紅蘿蔔絲點綴,擁有清爽的味道跟口感,吃太多肉的來一點超解膩。
*四種醬料-店內免費提供 (也有獨立包裝可選購)
《Bogart’s Smokehouse Taipei》提供了四種醬料,各有擁護者~加入醬料讓肉肉有更多層次,個人喜歡“媽媽原味”這比較像豬排醬甜甜鹹鹹的,還有“密西西比泥醋”提供清爽有層次的酸味,可以吃更多的肉~“卡羅萊納甜”幾乎就是黃芥末醬的味道,“巫毒”則提供獨特的美式辣味。還有隱藏版的超級辣醬料可以找店員拿唷!
《Bogart’s Smokehouse Taipei》店鋪資訊
地址:115台北市南港區南港路一段255號(看地圖)
鄰近捷運:捷運南港站2A號出口
提供內用、外帶、收現金
電話:02-27852217
營業時間:
週二~週六11:30–19:00
週日11:30–16:00|週一公休
*不接受預約訂位,售完就打烊*
Bogart’s Smokehouse Taipei.官網.粉專