東京賞櫻必訪！日本規模最大、唯一頂級星巴克門市《星巴克臻選®東京烘焙工坊》位於中目黑區的目黑川旁，由星巴克首席設計師Liz Miller與建築大師“隈研吾”合作打造。無比氣派的四層樓建築每一層都有不同主題，巨型烘豆設備打造出咖啡豆的奇幻遊樂園~提供咖啡、茶飲、調酒還有麵包與甜點，白天夜晚都很美，星巴克迷必訪！
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》入場攻略
匯集全球遊客的著名地標，不論何時人潮都不少，尤其櫻花季或是人潮多的時候採取「抽整理券入場制」，要先到星巴克旁邊的登記處(見圖)掃碼登記~掃碼後可用手機掌握叫號進度，櫻花旺季時可能要等3-5小時左右。本次因為花還沒開….排了一小時左右。
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》1樓餐點介紹
＊原味提拉米蘇｜香蕉巧克力塔
人潮滿滿的甜點烘焙櫃檯，以提拉米蘇、蛋糕類最為熱門！跟著指引牌排隊就對了~提拉米蘇口感綿密化口，底下的餅乾浸潤香氣馥郁的咖啡酒，是人氣商品~剛好搶到檯面上最後一塊。
右邊的是香蕉巧克力塔，沒有特別亮點，喜歡的可以點。
＊季節限定櫻花奶油拿鐵｜熱拿鐵
熱拿鐵奶泡綿密，有愛心拉花圖案~口感順口不澀。櫻花季限定的奶油拿鐵，上頭厚厚奶泡添加了櫻花風味，有淡淡的花香本體還是拿鐵。因為位置實在太難找了~~建議一定要找到位置再點餐唷！
甜點烘焙類出自PRINCI，飲品則由星巴克供應。
排隊人潮沒有斷過，品項也非常多，選完餐點後在櫃檯可以點咖啡類飲品。
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》樓層介紹
星巴克以品質穩定的咖啡豆聞名全球，東京中目黑旗艦店是全球第五間《星巴克臻選》結合烘焙、咖啡、調酒及星巴克文化與日本意象結合，打造出絢麗壯闊的店鋪，最熱門期間就是3-5月的櫻花季，滿開櫻花的目黑川絕美景象，來東京不能錯過~可惜這次來花還沒開QQ太傷心了。
-1F-STARBUCKS RESERVE｜中島mini Bar、烘焙豆工坊、周邊商品展售區、PRINCI麵包店中店
一入店的獨立玄關挑高設計就好震撼，旁邊簡單用英文標明各樓層介紹，可以在這邊脫外套跟收傘~
正式入店後會先看到咖啡飲品與甜點專櫃，右手邊則是星巴克周邊商品、每日限定的咖費豆販售區。
建議先找位置，四層樓的內用座位均可以自由入座，人潮多時建議先找位置再點餐。
戶外區則是需要付費，櫻花季時非常搶手需要預約。
全店最亮眼的就是這貫穿整棟建築，巨大的烘豆設備，古銅金色的外型點綴2100片的手打櫻花，每天固定時間會有烘豆時間，豆子會延著錯綜復雜的管線送到定點！可惜今天也是沒看到Q-Q。
往樓梯方向走去，會看到由“PRINCI麵包店”進駐的烘焙坊，透明隔間可看到麵包製作與出爐過程，也是人潮滿滿需要另外排隊！
-2F-TEAVANA｜特調茶飲、馬克杯牆
一抵達二樓，左手邊是超壯觀的馬克杯牆，是經典打卡拍照景點~右手邊則是特調茶飲點餐櫃臺，排隊人潮比一樓少非常多。附上2樓特調茶飲的菜單。
-3F-ARRIVIAMO BAR｜咖啡調酒、標籤牆、付費露台座位
整面壯觀的咖啡豆、茶品標籤拼滿整片牆，也是打卡拍照熱點！這層樓則是提供咖啡調酒系列，人潮比樓下更少一點，櫻花季時三樓的露天座位是預約制 要另付費（一個人2200日幣）
-4F-AMU INSPIRATION LOUNGE ｜活動交流空間、免費露台座位
本區內用空間適狀況開放內用座位，從四樓的天井可以俯瞰2100片櫻花銅片，漫天飛舞的感覺真的很震撼，相機也很難將所見景色一次收錄。
戶外的位置採先搶先贏的方式，天氣晴朗或櫻花季時都非常熱門~想拿到位置需要極大的幸運：）
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》店舖資訊
Starbucks Reserve Roastery Tokyo
中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊
地址：東京都台東区上野4-5-1(點我看地圖) 位於東京賞櫻聖地目黑川河畔
營業時間：07:00~23:00
收現金、可刷卡、數位支付依現場為主
鄰近交通1：
東急東橫線或日比谷線到“中目黑車站”。出了中目黑車站的“中央口”，過馬路後左轉，沿著山手通り直直走就會看到，步行約12~15分鐘。
鄰近交通2：
搭東急田園都市線到“池尻大橋駅”。從池尻大橋駅東口的出口，沿著玉川通り，步行約12~15分鐘。
官網：https://www.starbucks.co.jp/roastery/
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》周邊散策推薦
等待時間可以在週邊散步逛逛，緊鄰隔壁就有很大間的唐吉軻德、JOHANN起司蛋糕、福砂屋蛋糕工廠，肚子餓也可以到車站旁的AFURI阿夫立拉麵，沿著河畔散步拍照也很適合~
《星巴克臻選®東京烘焙工坊》逛街心得
這裡有非常多限定的周邊商品，還有獨家販售的風味咖啡豆，不小心就買爆整了www。
這棟日本最大的星巴克旗艦店，由星巴克首席設計師Liz Miller與建築大師“隈研吾”合作打造。不論外觀或內部都非常有特色，不喝咖啡的人也可以來欣賞建築之美，沿途河邊的景色與特色小店非常多《星巴克臻選®東京烘焙工坊》推薦給大家~~~
IG有精簡好讀版👉快來追蹤❤️分享蟹蟹大家
🅾 IG>朱寶妮美食隨筆✨吃貨胖胖
