Last Updated on最後更新：2025-10-01
夏天來上一碗仙草冰、仙草茶，清涼解暑的古早味，大人小孩都愛，這間在宜蘭的《仙草爸》是在地高人氣甜品店，招牌仙草凍、仙草茶、仙草冰從早到晚不斷有人來外帶，在地人也會一買就是好幾瓶。
老闆堅持選用來自新竹關西的上選仙草乾，經過十多小時慢火熬煮，才能煉成一碗碗仙氣飄飄的甘涼甜品。不論是消暑來碗冰仙草，還是冬天限定的暖心的燒仙草，都能感受到店家對一口仙草的用心堅持。
《仙草爸》菜單
招牌仙草凍、仙草茶、加冰仙草、嫩仙草這裡通通有，還提供多款配料可以搭配組合，自由度超高~燒仙草則是冬季限定販售的人氣商品。還貼心的提供外帶碗尺寸讓顧客參考。
許多新聞媒體、食尚玩家都來採訪過，可見受歡迎的程度。
《仙草爸》餐點介紹
🥢加冰仙草 $45
這樣一碗滿滿配料，有仙草、芋頭、芋圓、地瓜圓，還有圓滾滾的自製蜜金棗，竟然只要45元，聽說平常人多要排隊，我們造訪這天飄著小雨，幸運的不用排隊。
黃色圓滾滾的可不是蛋黃，是自製蜜金棗，來仙草爸必吃！皮Ｑ有嚼感，內裡竟然是流心狀態，非常驚豔，甜度適中保留金棗香氣，是其他地方都吃不到的味道，超級喜歡。
🥢嫩仙草凍 $30
杯裝的仙草凍，軟Q清涼，仙草的香氣非常解暑，當成午茶點心非常適合。在地人教我們搭配仙草冰吃，直接仙草加倍再加倍，悶熱的天氣，吃著費時製作的手工仙草凍，真冰涼~
《仙草爸》店鋪資訊
📍仙草爸 仙草專賣店
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路257號(看地圖)
鄰近捷運：宜蘭車站後站，開車10-13分鐘
電話：03-9369621
營業時間：13:00–21:00｜週日週一公休
⭐官方粉專
⭐接受現金、數位支付(以現場公告為主)
＊僅提供騎樓座位，需自助收盤＊
《仙草爸》用餐心得
在地朋友推薦這間超低調的甜品店，真的好吃！手工蜜金棗真的太愛了，仙草滑嫩不苦，配料超真材實料。來到宜蘭想吃點冰品點心，推薦《仙草爸》，距離車站不遠，沿路也有許多小店可以逛，宜蘭冰店推薦《仙草爸》
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