東京必訪炸豬排名店《とんかつ山家》是當地排隊名店,美味又便宜的現炸豬排真的超香,外皮酥脆不刮口,同樣的餐點份量在台灣大概要500元台幣才吃的到,山家只要300元有找。目前在來東京有兩間店,上野、御徒町,交通都非常方便,來日本東京推薦《とんかつ山家》山家炸豬排。
《山家炸豬排》菜單
菜單上的中文是我加工上去的,現場有中文版菜單可以參考。喜歡油一點可接受帶筋的選豬背、想吃嫩一點比較不油的選上等豬腰!
《山家炸豬排》環境介紹
店內是狹長形的空間不大且壅擠,目測一輪坐滿大概是15個位置。吧檯後方只留一人通過的寬度,靠牆是室內的候位區,按照排隊順序一直往店內移動,切記不要攜帶大件行李,會沒有地方放唷!
本次排隊時間大約30分鐘。當地人都吃得超快~有點壓力:)
《山家炸豬排》餐點介紹
*上等炸豬腰里脊肉套餐 $1350日圓
這裡的麵衣跟炸功都蠻好的,不會皮肉分離,表皮酥脆不刮口也不會有油膩的感覺,大口咬下去的真的有卡滋卡滋的聲音(非常燙請小心食用)。腰里脊沒有筋,喜歡柔軟食感的朋友可以選這一款唷。
香甜的肉汁與油脂非常美味,搭配日本白米~真的是好棒棒超優秀
*單點海老(炸蝦) $290日圓
來豬排店點炸蝦,不用有太大的期待,口味不差但是可以不用點~
每份套餐都附:一碗白飯、味噌湯、漬物、高麗菜絲。每一樣跟豬排都非常合拍不搶戲,肉的份量不少,食量大的推薦點大份~吃飽才有力氣繼續遊覽四方。
*套餐附湯-蜆仔味噌湯
味噌特有的米麴香氣很迷人,調味的鹹度適中,裡面藏著許多迷你蜆仔。暖暖一小碗喝完身心靈都暖和起來。
店內雖小,但油煙味控制得宜,吃完身體不會有油味~插著竹籤的是竹莢魚。
《山家炸豬排-御徒町店》店鋪資訊
とんかつ山家|御徒町店
地址:東京都台東区上野4-5-1(點我看地圖)
鄰近交通:
JR山手線「御徒町」駅北口,步行3分
東京地鐵metro「上野広小路駅」步行3分
電話:03-5817-7045
營業時間:11:00-15:00|17:00~21:30。(最後點餐21:00)
只收現金 Cash only
《山家炸豬排》用餐心得
當天用餐日本人與外國觀光客大概是1:1,還有許多人訂購外帶,我與友人們一致認為《とんかつ山家》在這個價位來說應該是沒有對手了,CP值直接爆表,花小錢也可以吃到如此美味的豬排,真的非常幸福~
*建議開店前20分鐘來排隊,出國時間寶貴~~不能浪費*
動動手指👉追蹤❤️分享蟹蟹大家
🅾 IG>朱寶妮美食隨筆✨吃貨胖胖