台北燒臘店，許多人會想到位於中山區的《家鴻燒鵝》興安店是周邊居民日常用餐的熱門地點，其中燒臘、燒鵝腿都非常推薦，連身邊親友都時常訂購，內用還有甜湯免費供應，冰涼甜蜜很消暑。這篇告訴你怎麼挑選部位、以及訂餐秘訣！
《家鴻燒鵝》菜單
菜單種類豐富，標示也非常清楚，除了各式燒臘肉類，也很推薦河粉跟炒飯。用砲爐大火快炒的餐點就是香，也是熱門品項。內用需要先找到座位，再排隊點餐並告知桌號。請勿更換位置避免送錯餐點唷！
《家鴻燒鵝》餐點介紹
＊招牌烤鵝飯
首選的鵝腿賣完，改點烤鵝飯解饞，焦糖色的外皮超級誘人，淋上滷汁後香氣超級逼人，肉質軟中帶點口感，咀嚼時鹹香的肉汁會不斷跑出來，附上三款配菜都是蔬菜蠻不錯的，喜愛滷汁多一些點餐時可先告知。
＊雙拼燒臘(小)｜蜜汁叉燒、脆皮燒肉
什麼都想來一點，那選擇雙拼不錯的選擇，今天我們選了＂蜜汁叉燒＂還有＂脆皮燒肉＂，其中蜜汁叉燒可以請師傅切肥一點，咀嚼起來香氣跟味道都加倍醇厚，今天我們點的沒特別指定，就幾乎都是瘦肉，滋味還不錯但肉質實在太乾，很可惜。
脆皮燒肉表現則正常，脆皮厚度足、也夠脆，肥瘦比適中，越咬越甜不留肉渣，推薦可以點。這樣雙拼的份量兩人分享，或是單人獨享都適合。
＊鴨腿
單點鴨腿就是這麼大份！皮酥肉嫩，還可以享受啃骨的快感，夏天的鴨子比較瘦，喜歡肉多的建議冬春兩季來，油脂更豐富~
＊鵝腿
提早來的鳥兒有鵝腿吃，鵝皮帶著一些脂肪，咬下去既脆又有油脂香氣，光是這個皮就值得讓人回訪，腿肉彈性又肥美，吃過都會愛上，如果有遇到鵝腿，請務必試試。
＊內用免費甜湯
今天的是仙草蜜，冰冰涼涼的不輸單點的味道，家人喝了好幾碗。
《家鴻燒鵝》店鋪資訊
📍家鴻燒鵝-興安店
地址：台北市中山區興安街53-4號(看地圖)
電話：02-25181802
鄰近捷運：南京復興站6、7號出口，步行1-2分鐘
⏱️營業時間：11:00–20:30｜建議19:00前抵達，品項較多
只收現金、Cash Only
最新消息請見>家鴻燒鵝興安店粉專｜卡個位線上訂餐點我
＊無低消、內用可享免費仙草蜜、餐具皆須自取＊
《家鴻燒鵝》訂餐密技
鵝腿不能電話預訂，只能現場排隊買，但透過👉卡個位線上訂餐點我，只要有看到鵝腿又順利結帳，能是遠端訂購成功，想吃又沒辦法提早的朋友，可以碰運氣試試唷！公司行號要訂便當，建議提早1-2天訂購。方便店家排路線送餐。
《家鴻燒鵝》用餐心得
除了興安店，龍江路上也有一間，兩間生意都非常好，這間中山區的排隊人氣名店《家鴻燒鵝》推薦給大家。
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