講到港式飲茶《兄弟大飯店．梅花廳》絕對榜上有名。入口處位於飯店在2樓，台北人最愛的聚餐場所，懷舊風情的點心推車，穿梭在座席間，那畫面讓人記憶深刻。座位很多有開放式圓桌也有包廂，簡單吃便飯或正式請客都適合。今天主攻推車點心！這篇告訴你訂位方式，還有推薦點心菜色。
《梅花廳》菜單
外帶菜單跟內用的價格相同，但會以供應現場客人為主，如需外帶建議提前電話溝通。
《梅花廳》餐點分享、推薦
*蠔皇叉燒包 $120
一籠有兩顆，蓬鬆中看得到內頭的叉燒餡料，內餡跟皮的比例剛好，甜甜鹹鹹非常討喜，也不會蒸過頭軟爛沒口感，喜愛包子可以點。
*蟹黃蒸燒賣 $120
這款推薦必點，手工捏製的燒賣，餡料非常飽滿厚實，吃一口就知道跟冷凍品的差別，趁熱吃可以享受肉汁，外皮QQ的也不錯，幾乎是每桌都有的人氣點心。
*鮮蝦蒸燒賣 $120
新鮮彈牙的大尾蝦仁直接包入燒賣，飽滿多汁，另外也有一籠三顆的蝦餃，總之燒賣類的都很不錯，可以點不會失望。
*蝦仁腸粉 $140
蝦仁腸粉配料不少，蝦仁存在感很強，也不是用那種便宜的發泡蝦仁應付客人，整體還不錯值得點，如果只能選一款腸粉，推薦這口味。
*叉燒腸粉 $140
每一口都吃的到甜甜的叉燒肉塊，腸粉皮軟Q不爛，靈魂在於那壺醬汁，鹹香中帶有一些清爽的甜味，非常甘醇不死鹹，喜歡味道重一點的可靜置幾分鐘。雖然不到驚豔，但日常想吃港式就會想到這裡，是中規中矩的好味道。
*桶子豉油雞-小份 $280
這天來用晚餐，許多燒臘已經售完，推車上的小份燒臘是用餐人數少的好選擇，油雞皮油亮亮的非常誘人，肉質軟嫩油潤，單吃或配炒飯都是有滋有味的，挺滿足。
*廣州炒飯 NT$300元
砲爐大火炒出來的飯就是香！鬆香不油膩還粒粒分明鹹魚雞粒炒飯吃起來完全沒有失誤，火腿丁，蝦仁、蔥花，用料豐富，蛋香四溢完全不油膩，還不錯可以點。
*青豆牛肉丸 $110
彈牙又多汁的牛肉丸，讓人想起經典電影食神的場景，牛肉絞的非常細緻結構緊密，特有的鮮甜滋味讓人差點整盤吃光，味道挺不錯可以點。
*蠔油小豆苗 $130
推車上的蔬菜以大點計價，清燙的蔬菜加上蠔油，價格上偏高一點點，較不划算，但味道乾淨品質也不錯，想吃又預算允許時可以點(偏不推)。
*千層叉燒酥 $120
推車阿姨推薦必點，也是梅花廳的招牌點心，夾起來就能感受到千層的酥鬆，咬下去稍顯油膩但層次分明，甜鹹的叉燒內餡緩解油膩感，這樣的罪惡美食偶爾來一顆，很快樂。
*杏仁豆腐 $85｜桂花蜜芋頭 $85
敵不過甜點誘惑，來點清爽的甜品，這的杏仁豆腐很脆，切成塊狀跟繽紛的椰果好入口，杏仁味適中不會太甜，還算順口。桂花蜜芋頭則是新品，地瓜綿密中帶點彈性，還有些許綠豆蒜點綴，淡淡蜜香跟桂花香氣，味道細緻，但是太有飽足感了~建議大家一起分享才不會太撐。
《梅花廳》餐廳資訊
地址：台北市松山區南京東路三段255號2-3樓(看地圖)
電話：02-27123456#2188 梅花聽
鄰近捷運：南京復興站6、7號出口，步行1-2分鐘
⏱️營業時間：10:00-21:00｜點心供應至晚上 20:30
低消限制：每位2客小點與茶資30元/位，內用收10%服務費
收現金、可刷信用卡
最新消息請見>兄弟大飯店官網
＊客滿時用餐時間90分鐘，有開放部分座位供現場訂位＊
《梅花廳》訂位方式｜港點推車
梅花廳並沒有訂位網站，僅提供電話預訂(限平日)或現場排隊。
- 正餐時間(午餐/晚餐)提供推車服務。
- 假日(週六日、國定假日及特殊節日)用餐人潮較踴躍，小吃恕不能提供訂位服務，謹請現場候位/預訂獨立包廂則需達各場地之最低消費限制，如有不便，懇請諒宥。
- 特殊節日另有專案料理，內容及價格，歡迎來電洽詢。
- 自帶酒類每人酌收50元 / 每桌酌收500元之服務費。
《梅花廳》用餐心得
開幕即造成熱潮的精緻小店，每個座位都能看到料理過程，乾淨整潔的料理環境，也沒有惱人的油煙味，完全符合店家訴求，訂位模式開放透明，現場也開放部分座位訂位，預約不困難，推薦《YORUよる_by Dennis Wang》給喜愛軟嫩肉質的朋友。
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