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標籤: 新崛江午餐

【高雄美食】二八蕎麥麵.日本師傅每日現揉的好吃蕎麥麵(菜單)

愛食記收錄專用bonietw2025-04-22
【高雄美食】二八蕎麥麵.日本師傅每日現揉的好吃蕎麥麵(菜單) @朱寶妮美食隨筆

位於大立百貨旁的《二八蕎麥麵》是一家專注於手工蕎麥麵的餐廳,使用「二八蕎麥」的配方,增加麵條的滑順感又保留蕎麥風味。搭配講究的湯頭與蘸醬,冷熱皆宜,風味層次分明。樸實中見功夫,2025年初才開幕,喜愛日式料理的朋友可以來嚐鮮。

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