Last Updated on最後更新：2026-03-12
麵包控看過來！台北東區、捷運忠孝敦化站周邊的《Libreadry巢屋》憑藉創辦人蔡明鋒憑藉對麵包的精準掌握，讓巢屋在市場中脫穎而出。這裡最狂的紀錄莫過於年收破億的實力，從「花朵千層蛋塔」引爆排隊熱潮、中秋檔期的銷售甚至賣贏許多名店，店內常態上架的150款麵包，不論是誰都能找到心之所向，即便是在平日下午，排隊人潮依然橫跨數個店面，足見熱烈的高人氣。
巢屋之所以能成為排隊美食，靠的是對食材的極致要求。例如招牌明太子法國麵包，每天破千片銷售，鹹香濕潤的豐沛海味，帶領起明太子浪潮！自家製酵母麵包更是擁有一票死忠顧客，50坪左右的空間，一開門就擠滿搶買麵包的食客，甚至有外國觀光客慕名而來，麵包補貨速度極快，簡直是麵包控天堂，鹹甜風味都各有突出表現，絕對是台北必吃麵包店。
《Libreadry巢屋》菜單
📍Libreadry巢屋怎麼排隊
店內採開放式夾取制，整體動線順暢但因人潮眾多需依序排隊。櫥窗內陳列著各式鹹甜麵包應有盡有，每款外型都可口誘人。由於熱門品項（如明太子）有限購數量，建議一進店就精準下手，否則下一秒可能就被秒殺。建議下午四點前到店選購，避免採買不到喜歡的品項。
📍Libreadry巢屋可以預訂嗎
店內部分品項開放網路預訂自取，預定完成後依照取貨時間到店面等候領取即可，不想排隊的朋友可以到巢屋官網查看(點我看)。
《Libreadry巢屋》推薦
🥢明太子法國麵包
店內的爆紅明星產品！法國麵包外皮酥脆又柔軟有咬勁，有別於乾硬的法棍，非常好咀嚼，表面抹滿了特調的北海道明太子醬。還有海苔粉，鹹香微辣的滋味完全滲透進麵包纖維，每一口都是濃郁的海味爆發。目前每人限購6個，請大家務必買好買滿，真的完全吃不膩。
🥢半熟蛋沙拉麵包
視覺效果極佳的單品，柔軟的麵包包裹著綿密的蛋沙拉，正中央放上一顆色澤飽滿的半熟蛋。一口咬下，流心的蛋黃與濕潤的沙拉完美融合，口感非常滑順且具備高級感。當成早餐或是日常輕食都好適合，推薦必買。
🥢肉桂捲
巢屋的肉桂捲走的是乾爽且層次分明的路線，肉桂香氣濃郁但不辛辣，微甜的糖粒點綴得恰到好處。以東區的物價來說，這款的CP值相當高，是午茶時段的熱門選擇。
🥢奶油紅豆麵包
日系經典的變奏版，選用高品質奶油搭配綿密紅豆泥，甜度適中。這款冰麵包，微涼的溫度讓甜味不膩口，麵包本體保水度高，咀嚼間能感受到麵粉的自然清香。切記離店一小時內務必冷藏或是食用完畢。
🥢榛巧開心果麵包
這款冰麵包絕對是必買之一，是排隊時在地居民推薦必買品項！濃郁苦甜的巧克力麵包，搭配極致綿密的開心果乳酪，冰涼的溫度簡直太銷魂，單吃或是搭配無糖茶飲都適合，帶回家馬上被家人搶食一空，是會回購的超強甜品麵包。推薦必買。
🥢紫蘇吻仔魚
巢屋的鹹口味麵包，非常有創意而且符合台灣人口味，竟然連吻仔魚都有！超台口味竟別有一番風味，越吃越上癮。
🥢其他品項
《Libreadry巢屋》店鋪資訊
地址：臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號(看地圖)
電話：02-87710339
鄰近捷運：忠孝敦化站3號出口（明曜百貨），步行5分
營業時間：12:00–19:00｜週二公休
⭐收現金支付、接受信用卡
巢屋官方網站｜巢屋官方粉專｜巢屋官方IG
＊現場購買請按人員指引排隊，網路預訂自取依照時間在門口等候叫號＊
《Libreadry巢屋》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到Libreadry巢屋
–搭乘台北捷運板南線至忠孝敦化站，從3號出口（明曜百貨），右轉仁愛路四段151巷直走，看到仁愛路四段345巷4弄左轉後，走1分鐘即可看見。
📍Libreadry巢屋週邊停車方式
–華園停車場(點我看地圖)
–富邦金融中心停車場(點我看地圖)
–明耀百貨地下停車場(點我看地圖)
《Libreadry巢屋》用餐心得
實測後發現，《Libreadry巢屋》能創下年收破億的營業額完全不意外。明太子法國麵包的鹹香質感真的是天花板等級，完全對得起它「神級」的稱號。雖然排隊人潮多到誇張，但為了這份職人手藝帶來的極致食感，特地跑一趟東區絕對值得。《Libreadry巢屋》是家即使回訪多次仍有驚喜的台北麵包、台北烘焙坊推薦。
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